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夏に食べたいものは?

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ミーンミーンミーンジリジリジリ・・・・いよいよ蝉が活発に鳴き出したましたよ。夏ですサマーです。カラッカラに暑い夏が遂にやってきたのです。毎年のことですが気をつけなくてはいけないのが、夏バテとか熱中症。水分補給を怠ったり、食欲減退に対策しないでいると落とし穴が待っているのが夏。

ガンガン飲んでガンガン食べて夏を乗り切りたいところです。太らない程度にね。さてそんな夏に食べたいものといえばやっぱり冷たいひんやり系だと思います。やっぱり、ソー麺、ざるそば、冷やし中華。こいつらを食べないことには夏だって感じがしない。

こだわりとしてはざるそばには、ウズラの卵が付いてないとイヤなんです。ウズラの卵を割ってめんつゆに混ぜ込む。ネギとわさびと一緒にね。そして蕎麦をからめれば、何皿でもいけますってんだ。あと素麺は氷で冷やされてないとイヤですねえ。

その冷たさに食欲をかき立てられるもんです。冷やし中華はまぁ特にコダワリはないかな・・・。あと夏になると食べたくなるのがチキン南蛮。ホカベンとかで、普段はあまり選ばないんだけど、夏になるとチキン南蛮が食べたくなる。

タルタルソースにまみれるチキン南蛮は夏の味って感じでもないのに夏が似合う気がするし、僕の食欲中枢を思いの外満たしてくれるのだ。何故だか良く分からない。何故なんでしょうね。あとかき氷かな。これはフローズンと呼ばれる、液状のかき氷が好きだな。

あれってなかなか売ってないけどね。中型店舗の食品街みたいなところによくあるけど・・・(^_^;)

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